En deilig kyllingsuppe.

Kyllingsuppe 

 

Når vinterkulda har kommet snikende, er det ekstra deilig å servere en varm suppe til middag!

Det er ikke noe som er så godt som en deilig og varm kyllingsuppe nå som vinteren er her og når vi er litt kalde etter noen timer i stallen.

Hva er din favoritt suppe?

 

Laget en kyllingsuppe til middag i dag, brukte litt “rester” av grønnsaker som jeg hadde i kjøleskapet.

Du trenger:

  • 2 stk kyllingfilet
  • 5-6 potet
  • 6-8 gulrøtter
  • 1 liten kålrot
  • 1 sellerirot
  • 1/2 purreløk
  • 1 gul løk
  • 1 pastinakk
  • 1 stor søtpotet
  • 2 buljongterninger
  • Smak til med salt og pepper

Slik gjør du:

  1. Fyll en stor gryte med vann, og kok kyllingfileten, ha i buljong og salt
  2. Skrell poteter, gulrøtter, kålrot, sellerirot, søtpotet
  3. Skjær all grønnsaker og løk opp i ønsket størrelse.
  4. Ha alt av grønnsaker i gryta og kok det opp til alle er grønnsakene er møre!
  5. Når grønnsakene er ferdig kokt, ta opp kyllingfileten, ha dem på en skjærefjøl. Bruk 2 gafler for å trekke den fra hverandre i ønsket størrelse. Ha kyllingkjøttet opp i gryten igjen.
  6. Smak til med salt og pepper.

Tips:

Om en ønsker å ha en spicy suppe, så kan du ha 1 stk hakket chili , 2 fedd hvitløk og smak til med karri.

Bon Apeti!

Les også: DET LILLE EKSTRA – Tacosuppe

Følg meg gjerne på snapchat

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg