Kategori: Tips

Trenger hjelp!

 

Akkurat dette trenger jeg litt hjelp til, for her føler jeg meg litt grønn på hva jeg skal se etter. Hva som bør være med og hva bør jeg være obs på? Fordeler og ulemper!

Mine tidligere maskiner har jeg fått i gave, så har ikke trengt å ta stilling til merke eller størrelse.

Min trofaste gamle kenwood takket for seg etter 10 år i trofast tjeneste, så nå må jeg kjøpe ny, kan ikke bake uten en ordentlig kjøkkenmaskin.

Den skal brukes til baking av brød, rundstykker, søt gjærbakst, kaker, visping mm

Jeg ønsker en kraftigere maskin, som bråker minimalt, ønsker litt ekstra utstyret som: food proscessor, blender, miniblender, juicepresse – (ønsker, men må ikke ha om det er gode argumenter for at jeg skal kjøpe akkurat den maskinen. Da får jeg kjøpe det utenom evt)

Gjør heller ikke noe om maskinen er fin å se på, slik at den kan stå framme på benken hele tiden og ikke bli gjemt bort i et skap.

Kunne også tenkt meg en håndmikser med stativ og bolle. For noen uker siden tok håndmikseren min fyr – den må ha vært minst 20år om ikke 25år. Fikk den i innflyttingsgave fra min bestemor.

Er jo typisk at når en ting ryker, så ryker det flere ting!!

Les også: Det lille ekstra

Hvilke merker hadde du valgt, og hvorfor?

 

  1. KitchenAid kjøkkenmaskin
  2. Kenwood kjøkkenmaskin
  3. BOSCH
  4. Electrolux
  5. Smeg

Gode tips til bruk av kokosolje!

Gode tips til bruk av kokosolje!

Kokosolje er en naturlig fettkilde som utvinnes fra kjøttet i kokosnøtten. Den består av mellomlange fettsyrer, som vil si at den er lett fordøyelige i kroppen og omsettes raskt til energirike molekyler i leveren. Enkelt sagt den meget gunstig for fettforbrenning for de som ønsker det. Den sunne varianten av kokosolje er den som blir manuelt presset uten oppvarming, derav navnet ”kaldpresset kokosolje”. Da vil all næringen fortsatt være intakt.

Kokosolje gir energi som varer i motsetning til høyglykemiske karbohydrater som forårsaker svært uheldige svingninger i blodsukkeret.

Kokosolje gir en fantastisk innsprøytning av energi når man trenger det uten å måtte spise så mye.
Og i tillegg til at den kan spises er den super på mange andre måter. Her er noen av mine favoritter, hvor nesten alle tipsene er prøvd ut.

Ting du kan bruke kokosolje til:

  • Tørt hår – Smør kokosolje i håret og la det virke over natten.
  • For tørr hud smør på rikelig med olje så ofte som nødvendig.
  • Sminkefjerner.
  • Som leppepomade for tørre lepper, eller lipgloss for litt ekstra “shine”.
  •  Massasjeolje. Bland gjerne i gode eteriske oljer om du vil.
  • Intimolje, som glidemiddel, og ved soppinfeksjoner.
  • Kjent for å forbedre næringsopptaket av mat og tilskudd -spiser du kokosolje sammen med nypresset juice vil næringsopptaket være bedre og du unngår ”sukkersjokk”!
  • Stabilisere blodsukkeret.
  • Vektnedgang – flere spiseskjeer fordelt utover dagen.
  • Øker metthetsfølelsen.
  • Fjerner søtsuget.
  • Lindrer insektstikk og kløe.
  • Solbrenthet, smør på om du oppdager brent hud. Men husk å være i skyggen etterpå! Om ikke blir du frityrstekt.
  • Rengjøre lærprodukter.
  • Oljing av og jerngryter og trefjøler.
  • Kan brukes til møbelpuss, eller riper i tredører

Håper jeg har inspirert dere til å sørge for et glass med kokosolje alltid er tilgjengelig i hjemmet.

Om dere har flere gode tips, bring it on!!

Ønsker dere en fin lørdag 🙂

Klem fra meg 🙂

HVEM ELSKER IKKE LITT HVERDAGSELEGANSE?

Hvem elsker ikke litt hverdagseleganse?

Den luksuriøse følelsen av å komme til dekket bord og bli behandlet som en dronning. Til og med til hverdags, bursdag eller bare for en liten markering.

For meg er ikke eleganse glitter, hvitt og stramt. Eleganse kan jeg finne i både naturen så vel som i glitter og strass. Jeg elsker å bruke ting fra naturen, jeg kan bruke alt fra kvister, kongler, blomster, mose til fjær og tekstiler. Er bare fantasien som kan stoppe meg.

Jeg er også flink til å «trimme» hekken til naboene, vintergrønn hekk er supert å bruke til å dekorere med.

Jeg dekker bordet som oftest etter årstiden og naturmaterialer som er å finne ute, sjeldent jeg kjøper noe, da jeg finner det meste ute i naturen. Jeg kan kjøpe glitter for å bruke på noe av naturmaterialet jeg har funnet, eller jeg kjøper noen friske blomster som jeg ikke finner ute på høst/vinterstid.

Når man skal dekke et bord er det lett å gå i de samme sporene gang på gang, velge det trygge som man har gjort tidligere. Som blomsterdekoratør, liker jeg å tenke litt utenfor boksen.

Når jeg skal dekke bordet med duk, så tenker jeg ofte litt utradisjonelt. Alt etter hvilket tema jeg skal ha og hva jeg skal servere.

Jeg kan dekke bordet med noe som ikke er duk, for eksempel mose og lyng, gamle stoffer jeg har liggende, gardiner, skiferheller, finner en fin tapet eller bare lar selve bordplaten få skinne og bruke noen fine spisebrikker og noe pynt på tallerkenen.

Prøv å tenk kreativt og tema!

Borddekking – én duk som utgangspunkt, uendelige muligheter.
Borddekking behøver ikke å være en dyr affære, bare du bruker kreativiteten og fantasien.

Bruk naturen til borddekking
I naturen finner du også mange elementer til borddekking. Kvister, blader, kongler og grener er dekorative og vakre.

Du kan bruke frukt, dyppe frukten i eggehvite og glitter, blir utrolig fint og dekorativt. Finest resultat blir om du bare tar halve frukten med glitter for å få det naturlige og «glam» til å gli naturlig inn i hverandre.
Bland gammelt og nytt
Tallerkener, skåler, kopper og glass behøver ikke å matche. Kombiner gjerne nytt, friskt servise med gammelt arvegods.

Det bordet jeg har dekket her, har jeg brukt hvit duk som sikkert er 5-6 år gammel. Lysestaker og potter som jeg har hatt i mange år og satt på loftet. Serviettene er fra et tidligere selskap, prøvde meg på å lage «kjole m/kløft»

Hentet materiale fra naturen: trimmet hekken til naboen, klippet juleblomster azalia, ha bomull med vann på rundt stilken, så holder den lengre.
Eneste jeg har kjøpt nytt til dette bordet er 2 primula å 29,- pr.stk.






Les også: Til og med du kan klare dette!

Følg meg gjerne på snapp 🙂

For flere tips og bilder, sjekk ut min instagram profil 🙂

Eucalyptus kranser

Du trenger:

  •  Eucalyptusgreiner
  • Ståltråd (gjerne litt myk, jeg kjøper den på lokale blomsterbutikken)
  • Avbitertang
  • Bånd

Slik gjør du:

  1. Mål opp ståltråd i ønsket lengden og størrelse du trenger. Lag en sirkel i ønsket størrelse. Fest endene ved å tvinne dem sammen.
  2. Klipp av den nederste stilken på ecualyptusen, der det ikke er noen blader. Jeg velger meg ut de tynneste og mest bøyelige greinene.
  3. Klipp av en lengde med ståltråd, ikke altfor lang. Denne bruke du til å tvinne rundt greinene og på sirkelen du har laget.
  4. Legg så en og en grein på sirkelen og tvinn ståltråden rundt den og sirkelen. Du trenger ikke tvinne så tett, det viktigste er at greina får noen festepunkter.
  5. Når du har tvinnet fast ca. halvparten av den første greina legger du på en grein til. Fest den på samme måte som den forrige, tvinn ståltråden rundt.
  6. Du fortsett med å legge på flere greiner  og fortsett å tvinne ståltråden for å feste dem.
  7. Du fortsetter til du har dekket rundt hele sirkelen. Noen av bladene hadde festet seg under ståltråden så jeg prøvde å dra dem ut slik at kransen får en fin fylde.


Julestemningen sniker seg innpå meg mye tidligere enn planlagt, og jeg gjør alt jeg kan for å stenge den ute. Slik er det hvert år!

Jeg vet de aller fleste vil syns at det er for tidlig, men førjulstiden er så HERLIG og alle som kjenner meg, vet at jeg elsker å pynte til jul.

Nå som jeg har logge rett ut med influensa, har jeg startet julemaraton på julefilmene.

Nå gleder jeg meg til å finne frem julelista mi på Spotify. Førjulstiden starter virkelig når håndballdamene entrer banen og VM er i gang. Nei for en TID vi går i møte dere, jeg har tyvstartet med å lage litt dørkranser til venner. Må ta det litt inni mellom, tidsklemma presser meg veldig om dagen.

Alle som kjenner meg vet veldig godt hvor glad jeg er i jul, det er rett og slett den nest beste tiden på året. Allerede første desember pynter jeg både juletreet og hele huset med koselig julepynt, og da blir det altså såå fint her, synes jeg selv! Kan nesten ikke vente til desember er her, flere som gleder seg?

For meg handler julen om ro, kos og kvalitetstid med dem som virkelig betyr noe. Det er ikke gavene og stresset jeg lengter etter. Men deilige, rolige morgener med frokost, julefilmer og ro. Ikke noe stress om at vi skal rekke treninger, skole, lekser, jobb med tidsfrister og et jag etter klokken.

.

Ser at jeg virkelig må pusse vindu – og det må skje ASAP!

Julen betyr for meg og ungene vet hvor glad jeg er i denne høytiden – tror dem er blitt like glad i den som meg. Det er bare noe med samholdet i familien, alle tradisjonene, den lune stemningen med fyr i peisen, te til meg og kakao i koppen til ungene, levende lys og all den gode maten – jeg elsker det!

Gleder du deg også til desember?

Har du startet med noen juleforberedelser?

Les også: Hvordan lage en dørkrans.

Om du har lyst på mer inspirasjon, så følg meg gjerne på instagram og facebook.

Til og med du kan klare dette!

I går hadde jeg litt alene tid og en tur ut i skogen, det er terapi for sjel og sinn. Lyden av rennende vann eller en klukkende bekk, duften av furuskog eller synet av grønne oaser gjør noe med meg, jeg finner roen og slapper av.  Som bonus på turen fant jeg masse flott materiale til å lage noen fine kranser av.

 

Se så fint, ikke rart dette er terapi!

Så mitt tips til deg om du har en stressende hverdag, ta deg en tur ut i skogen og nyt alt den har å by på. Ta med deg noe av naturen hjem og lag deg en flott høstkrans.

 

 

Her er noen av mine beste tips til å lage de vakreste høst og vinterkransene:

 

Nyttig verktøy når du skal lage krans

I tillegg til en base for kransen, bør du også ha et par andre verktøy for hånden.

  • En rosesaks eller en annen liten hagesaks (avbitertang kan å fungere)
  • Tynn ståltråd/vikletråd/blomstertråd

Og det er det du trenger for å sette i gang, men først må du ut en tur i skogen og hente litt naturmaterialer til å ha på kransen.

Materialer du trenger:

  • Halmkrans. Fås kjøpt hos de fleste blomsterbutikker eller hobbybutikker.
  • Tynn ståltråd. Fås også kjøpt hos blomsterbutikker
  • Blader, lyng, mose, kongler, kvister – det du måtte ønske, dette finner du i skogen helt gratis.

 

 

Start med å surre ståltråden en par ganger rundt halmkransen og så feste den ved å surre enden fast i tråden. Så begynner du å feste blader ved å legge de mot halmkransen, og så surre ståltråden over de en par ganger.

Lag små buketter/bunter som du legger på halmkransen, fest med ståltråd.
Det kan være greit å være litt obs på at “fersk” naturmateriale krymper noe når de tørker, så bruk raust med materiale.

 

Legg alltid materialet med klokka.

 

Legg på naturmaterialet lagvis ( her bruker jeg lyng), og surr rundt. Prøv å legge det slik at både halmkrans og ståltråd blir usynlig når kransen er ferdig.

Bruk gjerne litt ulike fasonger/størrelser, men prøv å oppnå en taksteinseffekt hvor nytt materialet ikke dekker for mye på forrige materialet du festet.

 

 

Når du kommer rundt så løfter du opp det første materiale, og fortsetter å surre rundt nye helt til kransen er tett og jevn.

 

 

Hold lyngen du startet med opp, når du fester siste bunten med lyng. Husk å fest ståltråden så den sitter, klipp av  ståltråden og legg lyngen du holder opp, over siste bunt etter at du har festet tråden.

Lag sløyfe, her har jeg laget med brun hamp. Legg hampen fra side til side i løkker, fest med ståltråd og fest den på ønsket plass på kransen.

 

 

 

 

Les også: Nest siste stopp før Nordpolen.

 

Og vips er du ferdig! heng opp og nyt.

 

Ønsker alle en fin helg.

Frelst

Jeg starter dagen med sitronvann.

Sitronvann hjelper mot så mangt….

Jeg er blitt helt frelst på sitronvann om morgenen, føler det gir meg energi. Om det stemmer vet jeg ikke – du får prøve.

Det anbefales å drikkes med lunket vann, men det klarer ikke jeg – det MÅ være kaldt vann!

Sitron skal hjelpe mot mye og nå som jeg har passert 40 så tenker jeg det ikke kan skade 😉

  • Sitron styrker immunforsvaret
  • Skal få bedre fordøyelse
  • Virusinfeksjoner
  • Høyt nivå av kalium
  • Munnhygiene
  • Renser utsiden
  • Renser innsiden
  • Oppblåst mage
  • Dagen derpå
  • KAN bidra til vekttap

Dette punktet synes jeg er best: FÅR DEG I GODT HUMØR! Bare lukten av sitron skal være nok til å få deg til å slappe av og senke skuldrene. Og enda bedre er det at sitron er godt for den mentale helsen, takket være kaliumet som finnes i sitronen 🙂

Bilde fra kveldsturen med hundene… det blåser og regner noe sykt her på Sørlandet, så greit å forebygge med litt sitronvann,

Ønsker alle ei riktig god natt 🙂

Elisabeth